Phượt Vũng Tàu, bạn nào muốn ăn hải sản tươi thì nhất định phải check-in chợ Xóm Lưới. Và dĩ nhiên mua hải sản ngon, giá tốt là điều bạn nào cũng quan tâm.
Đi chợ Xóm Lưới như thế nào?
Chợ Xóm Lưới không phải tất cả người bán đều niêm yết giá cao. Tuy nhiên biết một chút kinh nghiệm để không mua hải sản bị hớ sẽ giúp bạn tiết kiệm một khoản kinh phí để giúp chuyến đi thêm nhiều điều thú vị.
Chợ Xóm Lưới nằm ở góc đường Phan Bội Châu giao với Nguyễn Công Trứ. Có rất nhiều đường dẫn đến chợ.
Từ bãi Sau, các bạn có thể chạy thẳng đường Phan Chu Trinh là sẽ gặp chợ.
Hoặc bạn cũng có thể chạy cuối đường Hoàng Hoa Thám nhìn bên tay trái sẽ thấy con đường nhỏ là Nguyễn Công Trứ thì đến luôn rồi nha các bạn.
Thời gian lý tưởng để mua được hải sản tươi ngon tại chợ Xóm Lưới
Chợ Xóm Lưới hoạt động từ sáng đến chiều tối. Tuy nhiên, muốn thưởng thức hải sản tươi ngon nhất, bạn nên đi buổi chiều tầm 3h-4h.
Thời điểm này là lúc thuyền, ghe đi biển về, hải sản nhiều mà lại rất tươi nữa.
Kinh nghiệm đi chợ Xóm Lưới
>> Phượt Côn Đảo toàn tập – Hòn đảo in hằng dấu ấn của lịch sử
Hải sản ở đây rất phong phú, có đầy đủ tôm, cua, ghẹ, mực, bạch tuộc, cá, nghêu, sò, ốc hến,….
Nếu muốn mua ghẹ, các bạn có thể tìm vựa ghẹ Cô Đào số 42 Nguyễn Công Trứ, chỗ này chuyên bán ghẹ tươi sống.
Vựa cô Đào buổi chiều thường hết ghẹ rất sớm nên các bạn có thể di chuyển ra vựa Tấn Phát ngay đầu đường . Chỗ này ghẹ rất chắc, giá thì cao hơn bên cô Đào một tý thôi.
Mua xong nếu luộc thì bạn nhờ chủ vựa luộc giùm luôn, công luộc 10k/kg nha! Nếu mua nhiều bạn nói chủ vựa, họ luộc miễn phí cho bạn luôn.
Lưu ý, ở đây ghẹ sống cũng được phân ra cũng nhiều loại, bạn chọn tùy thích, chênh lệch từng loại nhỏ to tầm 50k-70k/kg.
Để lựa được ghẹ ngon, các bạn nên ưu tiên chọn ghẹ xanh vì loại này có thịt chắc, ngọt, thơm so với các loại ghẹ đỏ, ghẹ hoa, ghẹ chấm,…
Khi chọn ghẹ đừng nên chọn con ghẹ to hoặc quá nhỏ, chỉ cần lớn bằng lòng bàn tay là được.
Muốn biết ghẹ có tươi sống hay không, bạn cầm ghẹ lên rồi bấm nhẹ vào ức ghẹ (phía trên phần yếm một chút), không bấm vào yếm ghẹ. Nếu thấy không bị lún nghĩa là ghẹ tươi sống, thịt chắc và nhiều.
Trong khi chọn mua ghẹ, bạn nên chọn những con có yếm khít với thân. Vì đó là những con ghẹ mới trưởng thành, chưa sinh sản nhiều nên thịt bao giờ cũng chắc hơn.
Mua tôm, ốc hương hoặc bạch tuộc cũng vậy, lựa kĩ loại tươi mới đánh bắt về ăn sẽ ngon hơn. Mực nên có lớp màng nâu bên ngoài da, bao quanh đều, ít sứt sẹo. Đầu mực còn dính nguyên và thân.
Nếu thấy mực không có lớp da nâu, không có đầu và được bóc trắng nõn thì không nên mua. Với mực nang, bạn nên chọn con to, thịt có màu trắng đục. Mực ống chọn con có lớp thịt màu trắng hồng, đưa lên mũi không có mùi tanh là được.
Bạn nên chọn tôm còn sống hoặc mới chết còn tươi, đầu tôm không bị đổi màu. Riêng ốc hương, bạn nên xem kĩ phần miệng ốc bò hoặc di chuyển là ốc tươi sống.
Chợ này cũng như những chợ hải sản khác, các bạn cũng có thể thỏa thuận giá xuống thấp hơn từ 20k-40k/kg tùy loại nha.
Mua hải sản chợ này bạn cũng nên kiểm tra lại mặt hàng mình mua trước khi rời đi nữa nhé.
Phượt Hot gợi ý bạn một số vựa buôn bán uy tín bạn có thể tham khảo như:
- Vựa Hải sản Cô Đào – ĐC: 42 Nguyễn Công Trứ,
- Vựa hải sản Trung Hiếu – ĐC: 20 Nguyễn Công Trứ, P.2, TP.Vũng Tàu,
- Vựa hải sản Phương Dung – ĐC: 30 Nguyễn Công Trứ,
- Vựa hải sản Hoàng Dung chuyên bán cá nằm trên đường Nguyễn Công Trứ (kế bên vựa Trung Hiếu),…
Sau khi mua xong hải sản, bạn có thể tìm đến chỗ chị Hạnh – 26 Nguyễn Công Trứ, P.2, TP. Vũng Tàu hoặc mấy chỗ chế biến nằm cạnh vựa bán hải sản chế biến luôn.
Công chế biến tính luộc 30k-50k/kg. Còn nướng mỡ hành, satế này nọ là 25k-35k/kg.
Phượt Hot cập nhật giá tham khảo một số loại hải sản tại chợ Xóm Lưới (Updating…..)
- Ghẹ nhỏ 150k-200k/kg, ghẹ lớn thì khoảng 350k/kg.
- Bạch tuộc: giá 80-130k/kg.
- Mực ống loại ngon 200-250k/kg, loại thường 150-170k/kg.
- Mực nang: giá 170k/kg.
CÁC LOẠI ỐC, SÒ:
- Ốc hương cũng được phân loại, nhỏ thì 200k/kg, lớn khoảng 300k/kg.
- Ốc vú nàng: giá 70-100k/kg.
- Ốc tỏi: giá 80-90k/kg.
- Sò lụa: giá 60k/kg.
- Sò dẹo: 40k/kg
- Nghêu: giá 40-60k/kg.
- Hàu: giá 25-30kg/kg.
CÁC LOẠI TÔM:
- Tôm tít nhỏ: 70k/kg.
- Tôm tít lớn: 400k/kg.
- Tôm sú: giá 180-300k/kg.
- Riêng tôm mũ ni có giá tầm 350k – 420k/kg. Bạn nào thích tôm này mà ngán tiền thì có thể mua tôm mũ ni ngộp, giá rẻ hơn nhiêu so với tôm còn sống.
CÁC LOẠI CÁ:
- Cá lịch thì có giá dao động khoảng từ 250k-300k.
- Cá cam dao động từ 80-120k/kg, loại cá này thịt ngọt nướng ăn rất ngon.
- Cá sòng giá dao động từ 30-50k/kg.
- Cá chẽm: giá 120-169k/kg.
- Cá chim biển: giá 150-170k/kg.
- Cá mú: giá 200k/kg.
GIÁ CUA:
- Cua thịt: giá 200-250k/kg.
- Cua gạch: giá 270-300k/kg.
Mong rằng những thông tin Phượt Hot chia sẻ sẽ giúp bạn có một kế hoạch du lịch thật thú vị. Và chợ Xóm Lưới sẽ là điểm đến hấp dẫn đối với bạn trong chuyến hành trình phượt Vũng Tàu tiếp theo.
Phượt Hot chúc bạn có một chuyến du lịch thật tuyệt vời, tràn đầy niềm vui và đông đầy những kỷ niệm.
