Đà Nẵng rất chiều lòng du khách bởi ẩm thực phong phú. Cùng Phượt Hot nếm thử hương vị chuẩn nhất của Top 10 quán gỏi cá Đà Nẵng ăn là thích mê.
Gỏi cá Sáu Hào
-
- Địa chỉ: 232 Trần Cao Vân, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 23h
- Mức giá: 50k – 200k
Sáu Hào là quán gỏi cá rất nổi tiếng tại Đà Nẵng với thâm niên hơn 10 năm nay. Điểm đặc trưng của gỏi cá ở đây là món ăn sẽ được chế biến theo một công thức bí mật. Gỏi không những mất đi mùi tanh của cá mà còn trở nên thơm ngon đặc biệt hơn hẳn.
Gỏi cá ở đây cũng khá đa dạng với nhiều lựa chọn dành cho thực khách như: gỏi cá trích, gỏi cá mai rau rừng, gỏi cá mai, gỏi cá đục rau mai,… Trong đó ngon và hấp dẫn hơn cả vẫn là gỏi cá mai và gỏi cá trích.
Gỏi ở Sáu Hào thường sẽ được phục vụ chung với một chén nước chấm béo cay với nhiều đậu phộng. Phần rau rừng cũng rất đa dạng, với nhiều nguyên liệu đi kèm, giúp gỏi cá của quán trở nên thật hấp dẫn.
Ngoài hương vị của các món ăn, một số điểm cộng khác có thể kể đến về quán ăn này đó chính là không gian sạch sẽ và thoải mái.
Gỏi cá Bà Mỳ
-
- Địa chỉ: 11 Mai Lão Bạng, phường Thuận Phước, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
- Mức giá: 80k – 150k
Mặc dù chỉ là một quán ăn bình dân nhưng gỏi cá Bà Mỳ vẫn là địa chỉ ăn uống quen thuộc của các tín đồ ẩm thực. Điểm ấn tượng đầu tiên về quán ăn này là một không gian ẩm thực khá rộng rãi và sạch sẽ.
Gỏi cá được phục vụ tại quán Bà Mỳ có hai loại chính là gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Trong đó, gỏi cá ướt là món hoàn hảo dành cho các tín đồ ăn cay.
Quán thường rất đông khách. Tuy nhiên sự chờ đợi là hoàn toàn xứng đáng, vì đổi lại bạn sẽ được thưởng thức hương vị gỏi cá đặc sản Đà Nẵng ngon tuyệt.
Gỏi cá Thanh Hương
-
- Địa chỉ: 1029 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 22h
- Mức giá: 40k – 143k
Mặc dù nằm khá xa so với khu vực trung tâm thành phố. Tuy nhiên quán ăn này vẫn là địa điểm ruột của rất nhiều thực khách. Gỏi cá phục vụ ở đây cũng khá đa dạng với các lựa chọn chính cho du khách là gỏi cá khô và gỏi cá ướt.
Đối với gỏi khô, cá sau khi sơ chế sẽ được ép cho ráo nước rồi trộn thêm các gia vị cần thiết gồm: gừng, riềng, thính và tỏi băm nhuyễn. Còn đối với gỏi ướt, cá sau khi làm sạch sẽ được ngâm trực tiếp vào bát nước mắm.
Bên cạnh gỏi cá, quán cũng có thêm nhiều món gỏi khác đầy hấp dẫn như: gỏi mực, gỏi tôm trộn hoa chuối.
Gỏi cá bé Vân
-
- Địa chỉ: 1397 Nguyễn Tất Thành, phường Thanh Khê, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 23h
- Mức giá: 30k – 200k
Gỏi cá ở đây được chế biến khá đơn giản nhưng luôn đảm bảo ngon, sạch và giữ trọn hương vị tươi mới của cá.
Gỏi cá bé Vân khi thưởng thức cũng được ăn kèm với nước chấm đậm đà được làm từ riềng, ớt và bánh tráng nướng cùng rau rừng tươi ngon.
Bên cạnh gỏi cá, quán còn phục vụ thêm cả gỏi hải sản và nhiều món ăn đặc sản biển phong phú khác.
Gỏi cá Cô Hồng
-
- Địa chỉ: 118 Huỳnh Thúc Kháng, phường Nam Dương, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 11h – 21h
- Mức giá: 10k – 80k
Quán Cô Hồng là quán ăn chuyên phục vụ các món ăn đặc sản của Đà Nẵng. Trong đó nổi tiếng và được yêu thích hơn cả vẫn là món gỏi cá Nam Ô đúng chuẩn.
Gỏi cá cô Hồng được chế biến khá cầu kỳ và cẩn thận với những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo nhất.
Theo đó, cá trích sau khi lọc bỏ xương sẽ được cắt thành từng miếng mỏng và ướp chung với các gia vị cần thiết để không còn mùi tanh sống.
Nước chấm để ăn kèm với cá cũng được pha chế theo công thức riêng. Khi chấm không chỉ đậm đà mà còn rất hấp dẫn. Gỏi cá ở đây sẽ được ăn kèm với các loại rau rừng xanh tươi hái từ rừng Hải Vân như Trâm, Cạnh Ngạnh, sim,…
Gỏi cá Mười Rau
-
- Địa chỉ: 12 Phạm Ngọc Thạch, thành phố Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 23h
- Mức giá: 40k – 60k
Điểm nhấn của gỏi cá Mười Rau là món ăn sẽ được làm hầu hết từ các nguyên liệu câu từ biển. Bên cạnh đó là một số loại được nhập từ những nơi uy tín và chất lượng.
Món ăn nổi tiếng nhất của quán đó là gỏi cá trích thơm thơm, bùi bùi. Bên cạnh đó là vô số món ăn khác dành cho thực khách lựa chọn như: cá nục nướng giấy bạc, lẩu cá thu, cua, ghẹ, tôm,…
Gỏi cá Thanh Vân
-
- Địa chỉ: 1635 Nguyễn Tất Thành, phường Thanh Khê Tây, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 22h
- Mức giá: 25k – 250k
Điểm làm nên đặc trưng của gỏi cá nơi đây là hương vị tươi ngon, béo bùi cùng nước chấm đậm đà, hấp dẫn.
Gỏi cá Thanh Vân cũng có cả gỏi cá ướt và gỏi cá khô. Trong đó, gỏi cá ướt sẽ được pha chế theo phong cách truyền thống với đủ 3 vị là cay, mặn, ngọt.
Còn gỏi cá khô sẽ được trộn cùng với đậu phộng rang giòn, thính cùng các loại phụ gia khác và mè rang. Mỗi đĩa gỏi khi mang ra phục vụ đều có phần cá khá nhiều cộng với rau sống ăn kèm đa dạng.
Gỏi Cá Vinh
-
- Địa chỉ: 960 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h 0 22h
- Mức giá: 30k – 50k
Gỏi cá ở đây được làm từ nguyên liệu là cá sống tươi ngon. Sau khi sơ chế sạch cá sẽ được ướp cùng gia vị và rau thơm để làm mất mùi tanh và thêm đậm đà. Bên cạnh gỏi cá, quán cũng phục vụ thêm các đặc sản biển tươi sống thơm ngon khác.
Gỏi cá Bà Hiền
-
- Địa chỉ: 1321 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 21h
- Mức giá: 30k – 70k
Là một quán ăn bình dân nằm trên đường Nguyễn Tất Thành. Thế nhưng quán ăn này lúc nào cũng có đông thực khách ra vào.
Đặc biệt gỏi cá ở đây cho dù không chấm với nước chấm cũng đã đủ đậm đà nhờ được ướp sẵn với gia vị. Ngoài ra, quán còn có món gỏi sứa dai giòn rất tuyệt nữa đấy!
Gỏi cá Phù Sa
-
- Địa chỉ: Ngô Xuân Thu, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 22h30
- Mức giá: 40k – 100k
So với những quán gỏi khác, gỏi cá Phù Sa mặc dù không nổi tiếng bằng. Tuy nhiên đây vẫn là một trong những địa chỉ lý tưởng để bạn có thể thưởng thức món ăn đặc sản trứ danh của Đà Nẵng. Ngoài gỏi cá quán cũng phục vụ khá nhiều món ăn hải sản thơm ngon khác như: tôm, mực, cua, ghẹ,…
Phượt Hot chúc bạn có những trải nghiệm thật tuyệt vời cùng Top 10 quán gỏi cá ăn là mê khi Phượt Đà Nẵng.
